Hoe maak je een Brinkmann Charcoal Smoker Grill Gebruik

Hoe maak je een Brinkmann Charcoal Smoker Grill Gebruik


De Brinkmann houtskool roker werkt net als elke andere houtskool roker, met behulp van indirecte warmte bij lage, gecontroleerde temperaturen om eten te koken. Bij het ​​gebruik van een roker, is het belangrijk om het te gebruiken in een veilige zone uit de buurt van uw huis, geen bomen of hout om te voorkomen dat eventuele ongelukken. Bijna iedereen kan een Brinkmann houtskool roker, zelfs degenen die geen ervaring hebben met roken voedsel te gebruiken.

instructies

Remove the lid and charcoal pan from the smoker. 1 Verwijder het deksel en houtskool pan van de roker.

Soak a few handfuls of flavoured wood chips in water for 30 minutes. 2 Geniet van een paar handenvol van gearomatiseerde houtsnippers in water gedurende 30 minuten. Houtsnippers zijn er in smaken zoals eiken, hickory en mesquite.

Add 6.8kg. 3 Voeg 6,8 kg. houtskool aan de houtskool pan en verzadigen met lichtere vloeistof. Wacht ongeveer drie minuten voor de lichtere vloeistof volledig te worden geabsorbeerd door de houtskool. Steek de houtskool pan terug in de roker lichaam.

Ignite the charcoal with a match. 4 Ontsteek de kool met een lucifer. Laat de houtskool branden tot warm en de vlam is 20 minuten geluwd, ruwweg.

Place the soaked flavoured wood chips on top of the hot coals, using long tongs. 5 Plaats de geweekte gearomatiseerde houtsnippers op de top van de hete kolen, met behulp van lange tang. Voeg meer houtsnippers ten minste elk uur gedurende het rookproces.

Remove the water pan from the smoker and fill it halfway with water. 6 Verwijder het water pan van de roker en vul het de helft met water. Plaats de pan water terug in de roker. Een volledige pan houdt ongeveer zes qt. water en zal duren gedurende het rookproces.

Arrange the food on the cooking grate. 7 Leg het voedsel op het rooster. Dek af met het deksel.

Smoke the food for approximately three to six hours, until cooked through and tender. 8 Rook het voedsel voor ongeveer 3-6 uur, tot ze gaar zijn en teder.