Wat is het belang van de 3 basisvoedsel groepen?

Wat is het belang van de 3 basisvoedsel groepen?


De drie belangrijkste groepen voedingsmiddelen zijn koolhydraten, eiwitten en vetten. Deze worden ook macronutriënten genoemd of "gaan, te groeien en gloed" voedsel. Elk van deze drie soorten voedsel dient een belangrijke functie bij het ​​bevorderen of ondersteunen algehele gezondheid.

koolhydraten

Koolhydraten zijn directe energie voedingsmiddelen ( "go" voedsel). Graan-gebaseerde voedingsmiddelen zoals brood en pasta zijn een veel voorkomende bron van koolhydraten, net als fruit en zetmeelrijke groenten zoals aardappelen en gedroogde bonen. Het lichaam zet deze voedingsmiddelen rechtstreeks in suiker voor het aanwakkeren van de vele functies.

eiwitten

Eiwit bouwt food ( "groeien" voedsel) die het lichaam gebruikt om spieren en weefsels behouden. Sommige eiwitten zijn voltooid - zij alle van de aminozuren lichaam nodig heeft. Andere eiwitten zijn onvolledig en moeten worden gecombineerd om volwaardige eiwitten te maken. Daarom is het belangrijk om te eten uit verschillende eiwitbronnen.

Fats

Vetten zijn de derde macronutriënten, en maken deel uit van de "gloed voedingsmiddelen." Glow voedingsmiddelen ook groenten en fruit. Vetten zijn essentieel voor een goede gezondheid, maar het is belangrijk om te kiezen voor goede vetten - enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten - in plaats van slechte vetten - verzadigde of transvetten.