Hoe te Roast Beets en radijs

Hoe te Roast Beets en radijs


Bieten, radijs en andere wortelgroenten zijn ongelooflijk veelzijdig. Serveer ze warm als bijgerecht voor een biefstuk. En laat ze de koele, dan toe te voegen aan salades met gemengde greens en kaas. Bieten en radijs roosteren zeer goed. Ze worden zacht en zoet onder de hitte van de oven. Roosteren ze in aluminiumfolie pakketten vangt sappen, waardoor de groenten te stomen en te zoeten zonder veel extra ingrediƫnten. Seizoen bieten en radijs met verse kruiden zoals rozemarijn, tijm, peterselie of, afhankelijk van uw smaak.

instructies

1 Verwijder de groene toppen van de bieten en radijs. Schrob de bieten en radijs schoon, snijd uit de wortel uiteinden.

2 Place bieten en radijs in het centrum van een groot stuk aluminiumfolie. Besprenkel met olijfolie, bestrooi met gehakte kruiden, zout en peper.

3 Vouw het aluminiumfolie samen, het creƫren van een gesloten pakket voor de groenten. Het pakket moet kunnen houden in stoom om de groenten te koken.

4 Leg het pakket op een omrande bakplaat en plaats in een voorverwarmde 400 graden Fahrenheit-oven. Kook 30 minuten tot 1 uur, afhankelijk van de grootte van de groenten. Check ze in de 30e minuut door het invoegen van een prikker in het midden van de bieten en radijs; als ze zacht worden ze uitgevoerd. U kan nodig zijn om de radijsjes te verwijderen voordat de bieten.

5 Haal de bakplaat uit de oven. Open de folieverpakking en laat de groenten 10 minuten afkoelen.

6 Verwijder het vel van de bieten door ze te wrijven met keukenpapier. Snijd de bieten en radijs als je wilt, en serveer warm of op kamertemperatuur.